28 mars 2011

Les cocottes...avec l'Artichaut!

Voici une recette qui, devrait vous mettre en appétit! Elle sera d'ailleurs la première, je l'espère, d'une longue série. Adorant la cocotte en fonte comme instrument de cuisson, je vous propose de réaliser ensemble des plats goûteux et mijotés, parfois même meilleurs le lendemain, lorsqu'ils sont réchauffés. De plus, ils pourront être servis en plat unique ou en accompagnement... Les ingrédients (plat unique 2 à 3 pers., en accompagnement 6 à 8 pers.) :5 artichauts violets, 1 carotte, 3 pommes de terre moyennes (ici variété... [Lire la suite]
Posté par detoutessorgues à 21:41 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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